食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净，冷水下锅。 -
2水开，焯出血末，捞出排骨，把水倒掉。
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3准备配料。
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4再次装冷水，下所有调料，下排骨。
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5加入料酒。
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6大火烧开，中火炖30分钟，关火。
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7再次把排骨捞出，汤倒在盆中备用，准备点葱花。
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8热火烧油，下葱花和排骨。
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9翻炒均匀，加入味极鲜酱油。
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10加入老抽。
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11加两小勺糖，翻炒均匀。
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12倒入之前的汤汁。
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13中火炖15分钟。
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14收汁，关火。
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15出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 西红柿炒蛋
- 红烧鲳鱼
- 猪油炒红薯藤
- 干锅菜花
- 虾仁豆腐
- 油豆角馅包子
- 咖喱虾仁乌冬面
- 春笋炒牛肉
- 青椒炒回锅肉
- 香辣肥牛盖浇饭
- 仔姜蒸滑鸡
- 葱香吐司
- 虾仁豆腐羹
- 烤箱版叉烧肉
- 酸辣土豆丝
- 奶香松糕
- 蓝莓酱酸奶
- 猪肉甘蓝水饺
- 胡萝卜豆腐皮
- 蒜薹肉片炒茭白
- 红烧鸡翅根
- 酱香腊肉菜干粽子
- 土砂锅炖菜
- 素斋
- 免揉全麦法棍，麦香味十足，焦脆外壳，越嚼越香，健康没负担。
- get worse
- get worse and worse
- get wound up
- get wrong
- get your act together
- get your back up
- get your bearings
- get your break
- get your dander up
- get your due
- get your finger out
- get your fingers burnt
- get your foot in the door
- get your goat
- get your hands on
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