食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
焦烧肉条的做法步骤
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1里脊肉切条加少许盐、胡椒粉、料酒腌制。 -
2青椒切丝、洋葱切丝（还可以加点胡萝卜丝）。
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3大蒜切片，少切点辣椒。
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4料汁:蚝油、料酒、生抽、香油、盐、糖，料汁按照肉的多少调就可以。
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5淀粉跟肉的比例是1:1。
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6肉条一根一根下防止粘连。
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7肉条炸好捞出备用。
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8青椒丝过一下油5秒钟就好。
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9锅留底油爆香蒜片辣椒后，倒入料汁勾薄芡。
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10放入肉条、青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。
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11装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡胗炒青椒
- 荷叶饼
- 麻汁蒜蓉茄子
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 回锅秋刀鱼
- 软炸虾仁
- 干捞面
- 抹茶红豆月饼
- 红烧豆腐
- 炸面条鱼
- 茄汁大虾
- 韭黄炒豆皮
- 酸辣莲藕
- 糖醋里脊
- 酸菜鱼
- 桂花栗蓉馅
- 水信玄饼
- 咖喱煮鸡肶
- 广式红糖枣泥豆沙月饼
- 糖醋五花肉
- 土豆腊肠焖米饭
- 红烧肉
- 炒米豆面汤
- 蚝油生菜
- 香辣猪脚
- 不矜不伐
- 不矜不盈
- 不矜什么什么的成语
- 不矜而庄
- 不知丁董
- 不知不觉
- 不知世务
- 不知人间有羞耻事
- 不知什么什么的成语
- 不知何许人
- 不知其子视其父
- 不知其所以然
- 不知其详
- 不知凡几
- 不知利害
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- 初秋大热（宋·孔武仲）
- 初秋客娄东同张天如孙孟朴邵僧弥集吴骏公斋（明·黎遂球）
- 初秋宿直（宋·晏殊）
- 初秋寄友人（唐·温庭筠）
- 初秋寄友人（唐·罗隐）
- 初秋寄子由（宋·苏轼）
- 初秋寄成都宋推府（明·沈宣王）
- 初秋寄清江林崇高先辈（明·王恭）
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