食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤豆干的做法步骤
-
1豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。 -
2待凉后取出切成小三角。
-
3锅中烧热油放入花椒蒜泥葱白煸炒出香味，再放入辣椒粉。
-
4加老卤汤煮开。
-
5放入豆干煮10分钟左右。
-
6待豆干煮软入味淋上麻油，撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 丝瓜炒蛋
- 简易版麻婆豆腐
- 日式烧果子（传统甜点）
- 韩式辣白菜（简洁版）
- 芋饺
- 夏日小凉菜------【香辣卤黄豆】
- 金针菇拌海带
- 夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】
- 首次自制综合水果酵素（红糖无水酵素）
- 【杏鲍菇蒜香小牛肉】
- 蒜香排骨
- 酸奶蛋糕片
- 香滑花生糊
- 爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】
- 彩椒烤鸡串
- 椰蓉面包——无比香甜
- 油辣海带丝
- 香辣牛蹄筋
- 西式煎饼果子
- 清蒸红鮋
- 章公粥
- 新手必做之【玛格丽特小饼干】
- 豆角烧鸡
- 汤圆米酒鸡蛋汤
- 黑巧克力戚风
- 郑重其辞
- 郗什么什么树的成语
- 郗什么庭什么的成语
- 郗家什么什么的成语
- 郗家庭树
- 郝什么什么书的成语
- 郝什么晒什么的成语
- 郝隆什么什么的成语
- 郝隆晒书
- 郢中什么什么的成语
- 郢中白雪
- 郢书什么什么的成语
- 郢书燕悦
- 郢书燕说
- 郢人什么什么的成语
- 紫荆花（宋·韦骧）
- 紫荆花（宋末元初·方回）
- 紫荆花（当代·傅义）
- 紫荆道中（清·易宗瀛）
- 紫荷车（宋·范成大）
- 紫菊二首（明·黄衷）
- 紫菊吟寄林时嘉（明·陈献章）
- 紫菊花（元末明初·张昱）
- 紫菊（元·耶律铸）
- 紫菊（元末明初·徐贲）
- 紫菊（宋·史铸）
- 紫菊（明·区元晋）
- 紫菊（明末清初·屈大均）
- 紫萸香 壬申重九怡园对菊（近现代·吴梅）
- 紫萸香慢•癸亥重九，独游琼岛（清·陈匪石）
- 史前动物小百科(精)/1分钟儿童小百科
- 跑车小百科(精)/1分钟儿童小百科
- 电子技术基础<第二版>学生用书(中级技能层级全国技工院校电工类专业一体化教材)
- 中医药小百科(精)/1分钟儿童小百科
- 钱文燕临床经验集(精)/中日友好医院名老中医学术传承系列
- 高中解析几何探索与分析/名师名校名校长书系
- 中国式现代化的基石--知名专家谈社会治理
- 大奉打更人(第12卷雍州风云)
- 走在文学高地(第十一届茅盾文学奖获奖作家对话录)
- 幼儿园园本教研指导手册
- 手绘产品设计表现技法(第2版十四五职业教育国家规划教材)
- 且行且慢(润泽的师生故事)/名师名校名校长书系
- 千古生命史(纪念版)
- 让往事随风而逝(找回平静自信和安全感的心灵创伤疗愈术)
- 全面说神经系统肿瘤/科普中国肿瘤防控科普丛书