正宗米饭杀手之卤肉饭（独家定制）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
洋葱和香菇切丁，姜片，大料，香叶，桂皮，干辣椒，备好。
2
即食海参和鹌鹑蛋，准备好。
3
油菜洗净。
4
带皮猪五花肉，洗净切小块。
5
凉水下锅，把五花肉焯水，加入一点葱姜和料酒。
6
开锅3到5分钟，去除血沫。
7
去除血沫后，凉水洗净。
8
热锅凉油，小火煸炒洋葱块，微焦即可，捞出备用。
9
继续少许底油煸炒香菇微焦。
10
加入五花肉，继续煸炒，可以中小火，把五花肉煸炒微焦出油。
11
把锅内多余油脂倒出，加姜片，干辣椒，香叶，大料，桂皮，翻遍。
12
加入酱油，油膏，米酒，冰糖，胡椒粉，味精，鸡精。
13
加入水，没过肉，可以稍微多一点，再加入微焦的洋葱，大火烧开转小火炖1小时。
14
1小时后，捡出，大料，姜片，香叶，桂皮，干辣椒，加入海参，加入鹌鹑蛋，在小火10分钟，加少量盐，汤汁别收太干。
15
最后成品，拍照技术不行。

诗文	米饭杀手之卤肉饭（独家定制）
释义	“秘制卤肉饭添加海参。” 食材明细主料猪肉 500克辅料香菇 3个洋葱半块海参 2只鹌鹑蛋 8个辅料大料适量干辣椒适量香叶适量桂皮适量金兰酱油 3勺金兰油膏 1勺红标米酒 2勺料酒 3勺味精适量鸡精适量白胡椒粉适量冰糖适量姜片 6片咸甜口味煮工艺一小时耗时高级难度卤肉饭的做法步骤 1 洋葱和香菇切丁，姜片，大料，香叶，桂皮，干辣椒，备好。 2 即食海参和鹌鹑蛋，准备好。 3 油菜洗净。 4 带皮猪五花肉，洗净切小块。 5 凉水下锅，把五花肉焯水，加入一点葱姜和料酒。 6 开锅3到5分钟，去除血沫。 7 去除血沫后，凉水洗净。 8 热锅凉油，小火煸炒洋葱块，微焦即可，捞出备用。 9 继续少许底油煸炒香菇微焦。 10 加入五花肉，继续煸炒，可以中小火，把五花肉煸炒微焦出油。 11 把锅内多余油脂倒出，加姜片，干辣椒，香叶，大料，桂皮，翻遍。 12 加入酱油，油膏，米酒，冰糖，胡椒粉，味精，鸡精。 13 加入水，没过肉，可以稍微多一点，再加入微焦的洋葱，大火烧开转小火炖1小时。 14 1小时后，捡出，大料，姜片，香叶，桂皮，干辣椒，加入海参，加入鹌鹑蛋，在小火10分钟，加少量盐，汤汁别收太干。 15 最后成品，拍照技术不行。使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜午餐
随便看	【药膳】银耳雪梨糖水香浓意大利面南瓜包竹升面【简单步骤做出传统面条】水煮鱼诺诺的蛋包饭梅菜扣肉爽辣辣牛肉豆瓣酱炒虾【芙蓉鲜蔬汤】----有油版&无油版冰糖葫芦【腐竹炒藕条】----别样方法巧吃藕豇豆肉馅大饺子油炸黑鲳鱼黑米红豆银耳粥【清蒸大闸蟹】蚝油杏鲍菇【粉丝姜葱蟹】莴笋炒虾蛄【西米雪梨糖水】芝麻月饼芹菜肉馅锅贴椒盐小土豆烤羊肉串栗子烧白菜言不顾行言不顾行，行不顾言言与什么什么的成语言与心违言中事隐言中什么什么的成语言中无物言为什么什么的成语言为心声言之不尽言之不文，行之不远言之不渝言之不预言之什么什么的成语言之凿凿喜晴再用前韵（宋·王十朋）喜晴再用闲字韵（宋·李弥逊）喜晴刘韵（明·黄公辅）喜晴即用前韵（宋·袁说友）喜晴和云门韵（清·杨炳春）喜晴和张鲁瞻（宋末金初·吴激）喜晴四首（明·黄佐）喜晴复雨（宋末元初·仇远）喜晴寄张使君（宋·李昭玘）喜晴寄彦猷（宋·刘敞）喜晴应诏敕自疏韵诗（南北朝·庾信）喜晴放海棠（宋·袁说友）喜晴晚归（宋·宋庠）喜晴有感呈晁郎（宋·张耒）喜晴次刘可与经历韵（元·凌云翰）沟通力中华人民共和国检察官法（最新修正本）四大名著大发现：三国演义蒙古族舞蹈基本教法儿童注音美绘版经典历史故事选编 Photoshop魔法秀幼小衔接专项练习测试卷：拼音.1 玩转电商促销幸福需要的钱,远比你想象得少超简单的吉他弹唱图解教程情逝义还在皖江文化与开放发展爱的教育畅游新西兰你所以为的巧合，都是拼命努力的结果

食材明细

卤肉饭的做法步骤