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诗文
咖喱鸡肉土豆饭
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
青豆
适量
蒜
适量
调料
咖喱块
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
开水
适量
咖喱 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤
1
鸡胸肉和姜洗净备用。
2
鸡肉切丁加蚝油,盐,五香粉,料酒,酱油拌均匀。
3
拌匀后放入冰箱冷藏两个小时。
4
所需配菜准备就绪。
5
土豆和胡萝卜切丁。
6
咖喱块备用。
7
汤锅入油烧热倒入葱蒜爆香。
8
放入腌制后的鸡肉煸炒。
9
加入酱油炒匀,放入开水煮沸。
10
加入咖喱块。
11
放入土豆和胡萝卜煮沸。
12
转小火慢炖半个小时,可以用电饭煲把米饭煲上。
13
土豆和胡萝卜熟透,汤汁浓稠加盐调味即可。
14
加入青豆煮熟关火。
15
美美的咖喱鸡肉土豆来啦。
16
成品图。
17
浇在米饭上棒极了!
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!提前将鸡肉腌制好,缩短制作时间。祝您生活愉快!
使用的厨具:电饭煲、汤锅
所属分类: 主食 家常菜 东南亚
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更新时间:2026/2/15 17:49:49