食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1准备干腐竹。 -
2抓出适量，放在容器中。
-
3用凉水浸泡两个小时。
-
4泡发好的效果。
-
5放热水中焯一下，水开，三分钟。
-
6准备黄瓜、胡萝卜、香菜、紫元葱、蒜蓉。
-
7配料切丝。
-
8把焯好的腐竹放在冷水中浸泡。
-
9捞出。
-
10把配菜放入腐竹中。
-
11加入蒜蓉。
-
12加入味极鲜酱油。
-
13加入陈醋。
-
14带上手套，抓拌。
-
15酸辣味的腐竹，完成！
小窍门
不知道蒜蓉怎么做的小伙伴，去看“蒜蓉金针菇”。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
- 营养美味－－土豆玉米鲜汤
- 蛋皮猪肉海苔卷
- 双味螺蛳
- 韭菜苔炒鸡蛋
- 雪梨紫甘蓝
- 油豆腐粉丝汤
- 白菜木耳
- 开味小菜：泡萝卜
- 传统面食——金丝卷
- 双色圈饼
- 鱼香味的杏仁虾球
- 酸辣炒猪肝
- 肉末粉丝
- 南瓜汁珍珠汤丸
- 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕
- 清炒西兰花
- 香煎白薯饼
- 凉拌莴笋
- 农家小炒肉
- 大蒜炒回锅肉
- 干煸土豆片
- 红烧芋头粉条
- 香菇鸡腿肉
- 双米香菇蒸排骨
- 素炒年糕
- 多疑少决
- 多病什么什么的成语
- 多病多愁
- 多知为杂
- 多知什么什么的成语
- 多种什么什么的成语
- 多种多样
- 多积累词汇量用英语怎么说
- 多端什么什么的成语
- 多端寡要
- 多管什么什么的成语
- 多管闲事
- 多能什么什么的成语
- 多能多艺
- 多艺什么什么的成语
- 家叔于巢以折枝兰花赠方息翁自翁作歌张之壁（清·姚范）
- 家叔南游却归因献贺（唐·韦庄）
- 家叔徵君东溪草堂二首（唐·卢象）
- 家叔沚次暮春韵呈知止秘校（宋·汪应辰）
- 家叔示秋夜诗次韵（宋·张纲）
- 家叔致考功事山居寄呈（明·吴维岳）
- 家叔舍弟与黎介然会于符离因用两绝奉寄（宋·吕本中）
- 家叔西隐结亭，额曰暖翠，赋诗见寄，次韵寄（元·刘鹗）
- 家君为张丈明叔段丈处厚作诗集序小子赞之（宋·李处权）
- 家君八十一寿诞（明·区元晋）
- 家君北上半载不得问述怀（明·胡应麟）
- 家君寄鳄鱼标本一戏赋（当代·程滨）
- 家君来港相亲，旬日后返石岐（近现代·张采庵）
- 家君调任青县（清·钱梓林）
- 家园三绝（唐·白居易）
- 小学生同义词近义词反义词 彩色版
- 山海经(励志版)
- 一位女士的画像/亨利·詹姆斯小说系列
- 考前押题最后三套卷
- 中职生对口升学考试专用教材高职单招通用版 英语
- 我们小时候套装(9本)
- 迈向思辨实在论(论文与讲座)/拜德雅人文丛书
- 钱儿爸超级西游记(8)/超级故事系列
- 白描基础入门(禽鸟百态)
- 梧桐花开
- 以再犯罪风险控制为导向的监狱行刑改革实证研究
- 残雪作品精选(精)
- 小小孩的春天(精装典藏版)(精)/百年百部中国儿童文学经典书系
- 简记帝王史
- 狼性管理+狼性团队+狼性执行(共3册)