食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白切鸡的做法步骤
-
1准备材料。 -
2把葱结，姜塞进鸡里。
-
3整鸡冷水下锅，煮到水开继续煮10分钟，关火焖多10分钟。
-
4焖好的鸡取出放到加冰的冷开水中，泡到鸡冷却即可，切块摆盘。
-
5碗里放入姜蓉，蒜蓉，，盐，生抽，热油倒入拌匀即可。
-
6成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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