网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
教你做《丁酱肉丝》
释义
“好吃不贵,简单易上手!”
食材明细
主料
猪里脊
400克
拌饭酱
125克
千张豆腐
三张
辅料
胡萝卜
半根
小葱
四棵
大蒜
两瓣
姜
两片
鸡蛋清
一个
调料
白糖
一汤匙
白胡椒粉
小半勺
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
丁酱肉丝的做法步骤
1
选择猪里脊肉切成细丝,可以稍微冻一下会好切一些。
2
加入一个蛋清,两汤匙淀粉,两汤匙料酒,少许盐和白胡椒粉。
3
把调料抓匀后静置二十分钟入味。
4
我用了丁点儿拌饭酱,如果用的肉量少就要按照比例减少拌饭酱,这个酱口感非常好,做出来的丁酱肉丝更地道。
5
拌饭酱、一汤匙白糖、一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒兑到一起,再加入两汤匙清水搅匀备用。
6
加热平底不粘锅,多倒入一些食用油,把腌制好的肉丝倒进去。
7
用筷子不停划炒,直到肉丝全部变色至八成熟。
8
另起炒锅倒入少量油加热,爆香葱姜蒜末,倒入肉丝。
9
加入调好的酱汁翻炒均匀。
10
酱汁烧开后加入三汤匙水淀粉大火收汁即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香醇桂花酿
板栗烧鸡
韭菜炒鸡蛋
香菇青菜
焖烧南瓜
酱焖豆腐煲
油泼面
卤牛肉
鲜虾皮冻琉璃蛋
三色花卷
蝴蝶卷
麻辣西葫芦炒肉片
法式煎牛排配迷你小土豆
啤酒鱼炖豆腐
懒人版生煎包
爆浆蛋糕
韩国部队火锅
淋面酸奶蛋糕
家常煎饺
培根卷金针菇
青菜香菇包
红烧黄鳝
清蒸大闸蟹
菱角鱼丸汤
清炒菱角
什么赤什么夺的成语
什么赤什么条的成语
什么赤什么脸的成语
什么赤什么黑的成语
什么赫什么光的成语
什么赫什么功的成语
什么赫什么名的成语
什么赫什么声的成语
什么赫什么巍的成语
什么赫什么扬的成语
什么赫什么时的成语
什么赫什么炎的成语
什么赫什么物的成语
什么赫什么赤的成语
什么赫什么里的成语
普融平和尚赞(宋·释宗杲)
普融阁(宋·邹浩)
普觉院登上人房老梅擅名滋久昔四灵与其先师(宋·薛嵎)
普说三转语颂出示众(宋·释月涧)
普请道友搬瓦(宋·释印肃)
普贤出山相赞(宋·释了惠)
普贤台(宋·陈岩)
普贤寺铁象(清·尚镕)
普贤寺(宋·宋白)
普贤寺(明·杨慎)
普通中童谣(隋·无名氏)
普通山距府东十数里青州禅师洪果道场也自龙(宋·何耕)
普通禅寺(宋·释德惠)
普通院(宋·李新)
普门寺(明·尹台)
城市道路交通系统能耗分析与协调控制
佛教十三经
法律工作手册 2019年01月
热力过程自动化(第2版)
老鼠看下棋
血管性认知障碍
非结核分枝杆菌病诊断与治疗
原发性开角型青光眼的诊断(翻译版)/世界青光眼学会联合会共识系列
长颈鹿杰拉德/小猪佩奇过大年电影同名动画故事书
搬家后的烦心事
住在前街的老朋友
孩子是天生的哲学家:大师经典哲学绘本系列(套装全5册)
安装工程施工组织与管理(普通高等教育十二五规划教材)
高电压技术(第3版)
孟子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/4 1:20:18