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诗文
尖椒鱿鱼丝
释义
“很下饭的一道家常菜。”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
尖椒
适量
调料
甜面酱
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
尖椒鱿鱼丝的做法步骤
1
主要原料。
2
鲜鱿鱼切丝备用。
3
尖椒切丝过油备用。
4
烧热油,葱姜炝锅。
5
放鱿鱼丝煸炒。
6
炒干鱿鱼丝的水分,放甜面酱。
7
放料酒,生抽,少许盐煸炒鱿鱼丝入味。
8
放尖椒丝,继续煸炒。
9
将尖椒鱿鱼丝炒熟,入味即可。
10
尖椒鱿鱼丝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 13:03:14