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诗文
黑木耳黄瓜炒鸡蛋
释义
“一道减脂菜,口味清淡,营养丰富。”
食材明细
主料
黑木耳
适量
黄瓜
半个
鸡蛋
1个
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑木耳黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
黑木耳泡发,加淀粉洗净,焯水备用。黄瓜切片,鸡蛋一个打散。
2
热锅烧油,把鸡蛋加入翻炒之后盛出备用。
3
下入黑木耳翻炒。
4
再放入切好的黄瓜。
5
最后加入鸡蛋,放盐,鸡精翻炒均匀即可。
6
出锅。
小窍门
要减肥的小伙伴炒了鸡蛋后锅里可以不用加油,以免油脂过多。不减肥的随意!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/16 8:31:24