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诗文
菠萝炒大虾
释义
食材明细
主料
菠萝
100g
大虾
350g
辅料
植物油
2勺
番茄沙司
2勺
白糖
1勺
调料
葱姜
适量
花椒
少许
盐
适量
酸甜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
菠萝炒大虾的做法步骤
1
菠萝去皮切小块,大虾去除虾线,葱姜切片。
2
炒锅放油烧热,放入花椒焙香。
3
放入葱姜片煸香。
4
放入大虾翻炒。
5
翻炒至虾体通红时加入没过大虾的水炖煮。
6
炖煮的过程中用筷子挑出葱姜,花椒,待汤汁快收干时放入番茄沙司,白糖,盐,菠萝块。
7
翻炒均匀即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/10 19:19:45