食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒米粉的做法步骤
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1锅内热油，鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。 -
2虾仁炒至变色再次加入香肠一起翻炒。
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3白菜胡萝卜提前切好备用。
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4米粉提前浸水软化，如果是比较不容易熟的可以先烧水焯熟。
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5香肠，虾仁，鸭蛋翻炒均匀加入胡萝卜白菜一起翻炒片刻。
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6然后加入米粉，加入少许酱油上色，加入一勺黄豆酱和适当的盐巴，继续翻炒，加入少许清水和适当鸡精。
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7炒到水分没了，米粉熟了就可以关火。
小窍门
快手午餐，添上自己喜欢的食材即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
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