食材明细
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- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
披萨的做法步骤
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1把面粉和辅料都放进盆里面。 -
2搅拌均匀到起劲的状态。
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3放到案板上揉成面团，面团有点粘，要撒点干面粉在揉。
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4放到盆里面盖上盖子发酵到两倍大。
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5发好的面团放案板上揉几下排气，擀成饼。
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6放到披萨盘里整一下形状，在底部用叉子扎小孔，放到一边醒一会，这时候可以把配菜准备一下。
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7底部抹番茄酱（我家没有番茄酱了，我用番茄和黄油做了点）然后放上一层芝士碎。
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8在放一层火腿和洋葱，豌豆，有青椒的也可以放青椒。
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9然后再放一层芝士碎，就可以放烤箱烤了，烤箱提前预热，200度烤五分钟，在改150度烤15分钟。
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10成品图，这个是上次烤的。
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11这个是今天烤的。
小窍门
温度和时间要根据自己的烤箱来定。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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