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诗文
牛奶山药蒸馒头
释义
食材明细
主料
山药
适量
牛奶
适量
面粉
500克
辅料
酵母
5克
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛奶山药蒸馒头的做法步骤
1
山药去皮。
2
切片,上锅蒸熟。
3
按压成山药泥放凉,放酵母拌匀。
4
酵母.牛奶.面粉。
5
山药泥倒入面粉里面,适量牛奶,搅拌成絮状。
6
揉成光滑的面团。
7
醒发,2倍大。
8
揉面排气。
9
分成大小均匀的剂子。
10
整理好馒头,二次醒发,体积明显变大。
11
冷水上锅,大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。
12
山药馒头出锅喽。
13
非常暄软,营养好吃。
14
喜欢的友友来吃吧。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/19 22:00:19