网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金钱蛋
释义
“很香,很好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
红辣椒
1个
青辣椒
1个
淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金钱蛋的做法步骤
1
3个鸡蛋放水里煮熟。
2
青红椒切片,大蒜子切碎。
3
把煮熟的鸡蛋泡冷水里,方便剥壳。
4
用刀慢慢,小心的切片。(刀沾水)裹一层薄淀粉(让蛋黄炸的时候不易脱落)。
5
放油里中火煎至两面金黄。(定型)。
6
滤油。
7
用剩下的油炒青红椒,蒜末。
8
放鸡蛋,盐,生抽,少量水翻炒即可。
9
盛盘。
小窍门
1.煎蛋要小心,会发出啪的声音,油爆蛋黄,我用锅盖挡住煎的,因为我开的大火,可以把火开小。
2.翻炒不要太久。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
烙菜饼
糖醋肉片
一学就会的快手早餐之华夫饼
西葫芦虾饼
红烧排骨卤蛋
鲫鱼木瓜汤
炸萝卜丸子
口水鸡
西红柿炒蛋
老板鱼炖豆腐
五香腰块
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸虾
绵软的刀切馒头
豆豉炝炒莴笋片
油泼辣子面
时蔬炒牛腩
鱼香茄子
墨鱼老鸭汤
菠萝饭
花椰菜炒肉
酱黄豆
马兰头炒蛋
油豆腐烧肉
白菜小肉包
麻辣小龙虾
Right to win
right triangle
right whale
right you are
rigid bodies
rigid body
rigid frame
rigidity in space
rigorous schedule
R imse
rimsky korsakov
Ring a bell
ring baccap
ring back
ring bswoonestelle
小园竹间得梅一枝(宋·陆游)
小园纳凉即事(唐·苏颋)
小园花发谭刘二君订游涉夏始至席上三首(明·李梦阳)
小园花开悠然独酌(明·宗臣)
小园花盛开(宋·陆游)
小园荼蘼盛开伯承以诗见督置酒于此为增不敏(宋·张栻)
小园落成自题 处泰堂(清·那逊兰保)
小园落成(清·李振钧)
小园见园丁缚花(元·吴莱)
小园送春(宋·陈宓)
小园逢春(宋·邵雍)
小园避暑(宋·卫宗武)
小园雨后二首(明·石珝)
小园雨望(清·夸岱)
小园(唐·李建勋)
奢侈品应该这样卖
为什么有影响力的人都在出书
今后这样做品牌(移动互联时代的品牌营销策略)/博瑞森管理丛书
借力咨询(德邦成长背后的秘密)/博瑞森管理丛书
站在云端看电商(一切重新想象的互联网世界)
营销总监必知的财务精要
人力资源总监必知的财务精要
生产总监必知的财务精要
项目总监必知的财务精要
园长驾到(4)
园长驾到(3)
众创空间(从奇思妙想到极致产品)
Mastercam应用教程(第4版全国高等职业教育规划教材)
民间借贷纠纷裁判思路与裁判规则/裁判思路与裁判规则丛书
中国企业对外承包工程法律风险管理操作指引/赛尼尔法务管理丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/6 23:42:59