正宗草莓抱抱卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备3个草莓。
2
准备两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离。
3
蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、玉米油。
4
搅拌均匀。
5
筛入低粉。
6
拌成无颗粒状的面糊。
7
接下来打发蛋清，加几滴白醋(或柠檬汁)，剩下的白砂糖分3次加入蛋清内打发。
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打发至冒小尖角。
9
将蛋白霜分3次加入蛋黄面糊翻拌。
10
上下翻拌的方式搅拌均匀。
11
装入裱花袋。
12
准备烤盘铺上油纸，将面糊挤成薄饼状。
13
烤箱170度预热10分钟，将烤盘置入，上下火150度烤15分钟。
14
趁烤箱运作，接下来打发淡奶油。
15
打至细腻的纹路，冒小尖角的状态就可以了。
16
装入裱花袋备用。(注：裱花袋内先装入裱花嘴)
17
蛋糕烤好了，待放凉些。
18
把一个草莓切成4等分，全部切好。
19
剪开奶油裱花袋，挤入奶油，也可以用喷射奶油，更方便。
20
依次做好后，放上草莓，撒上糖霜，完成。
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甜甜美美的草莓抱抱卷做好了，喜欢吗??

诗文	草莓抱抱卷
释义	食材明细主料草莓 3个鸡蛋 2个低粉 40g 牛奶 25g 玉米油 25g 淡奶油适量辅料糖 30g 白醋 (柠檬汁)几滴糖霜少许甜香口味烤工艺三刻钟耗时普通难度草莓抱抱卷的做法步骤 1 准备3个草莓。 2 准备两个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离。 3 蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、玉米油。 4 搅拌均匀。 5 筛入低粉。 6 拌成无颗粒状的面糊。 7 接下来打发蛋清，加几滴白醋(或柠檬汁)，剩下的白砂糖分3次加入蛋清内打发。 8 打发至冒小尖角。 9 将蛋白霜分3次加入蛋黄面糊翻拌。 10 上下翻拌的方式搅拌均匀。 11 装入裱花袋。 12 准备烤盘铺上油纸，将面糊挤成薄饼状。 13 烤箱170度预热10分钟，将烤盘置入，上下火150度烤15分钟。 14 趁烤箱运作，接下来打发淡奶油。 15 打至细腻的纹路，冒小尖角的状态就可以了。 16 装入裱花袋备用。(注：裱花袋内先装入裱花嘴) 17 蛋糕烤好了，待放凉些。 18 把一个草莓切成4等分，全部切好。 19 剪开奶油裱花袋，挤入奶油，也可以用喷射奶油，更方便。 20 依次做好后，放上草莓，撒上糖霜，完成。 21 甜甜美美的草莓抱抱卷做好了，喜欢吗?? 使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙甜品下午茶
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草莓抱抱卷的做法步骤