“过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清炒油菜的做法步骤
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1准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干净。 -
2起锅烧油。
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3下入油菜翻炒。
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4加入食盐。
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5倒入蒜蓉翻炒（这一步很重要，它是提味的根本）。
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6成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
素菜
家常菜