食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖圆馒头的做法步骤
-
1牛奶加白糖拌至糖基本融化 -
2加入面粉，面粉上方倒入酵母 -
3用筷子搅拌成棉絮状 -
4拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团盖上湿布放温暖处发酵至两倍大。 -
5发酵好的面团取出排气，揉搓成光滑的面团 -
6搓长条，切出差不多大小的面团 -
7取一个面团揉圆压扁 -
8红糖放小碗中加入红糖的三分之一量的干面粉 -
9充分搅拌均匀 -
10包入一勺红糖 -
11包包子一样的将红糖包好，收口捏紧。 -
12收口朝下，整形成圆形馒头 -
13放入蒸笼中，馒头间间隔一些距离。 -
14盖好盖子室温发酵15分钟左右后入蒸锅中大火蒸12-15分钟，以馒头大小决定时间。关火后焖3分钟。 -
15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
- 醇香芝麻糕
- 香肠可颂
- 蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭
- 丝瓜炒鸡蛋
- 蔓越莓饼干
- 山药炒木耳
- 番茄汁豆腐
- 自制红薯干
- 彩粒盅盏
- 【翻er&卷er厨房】给宝宝的辅食?胡萝卜、豌豆泥?
- 菜芯红豆年糕汤
- 胡萝卜苹果汁
- 抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
- 葱爆肘花
- 肉末菠菜
- 剁椒炒猪肝
- 自制菠萝汁
- 乡村小吃---挞煎饼
- 广式蜜汁叉烧
- 【翻er&卷er厨房】给宝宝的辅食?鸡汤冻 鸡肉松?
- 美食如花般绽放-----双色玫瑰馒头
- 葡萄干司康
- 家庭风味的北京名菜：京酱肉丝
- 鸡肉丸菠菜汤
- 台湾月亮虾饼
- It scandy
- It s cheap
- its cloudy
- it s cool here
- it s crazy
- its ear
- its far
- its for tim
- its free
- it s got
- It sinAmenic
- it sinaugust
- It sinthebluebag
- it sit
- it s june
- 感秋（元末明初·张羽）
- 感秋（元末明初·朱希晦）
- 感秋（唐·姚伦）
- 感秋（唐·杜荀鹤）
- 感秋（唐·贾岛）
- 感秋（宋·宋祁）
- 感秋（宋·宋祁）
- 感秋（宋·李觏）
- 感秋（宋·杨万里）
- 感秋（宋·汪莘）
- 感秋（宋·汪莘）
- 感秋（宋·苏泂）
- 感秋（宋·钟离松）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 汉语成语大全(第3版·单色本）
- 学生多功能成语词典（双色插图本）
- 中华人民共和国证券法（最新修订本）
- 孩子的社交
- 掌控情绪
- 中国绘画简史
- 大师经典课：红楼梦、水浒、聊斋、西游记、金瓶梅（全五册）
- 团队沟通：从新手到高手
- 钢铁是怎样炼成的
- 了凡四训（全4册）
- 彩绘国学：水浒传
- 红楼梦
- 有故事的诸子百家（全6册）
- 九型人格
- 庄子鉴赏辞典