食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤
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1莲子用清水泡发后剥取出芯。 -
2炖盅放入鱼胶。
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3加入莲子。
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4放入焯好水的鸡块。
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5加入适量的开水。
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6将炖盅坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
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7吃前少许盐调味即可。
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8成品。
使用的厨具：炖盅、电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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- 凉拌海带
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- 凉拌三丝
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- 香辣鸡翅球
- 爆炒鱼鳔
- 胡萝卜拌紫甘蓝
- 绿豆西米露糖水
- 双色皮冻
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