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诗文
酱焖鸡翅锅
释义
“个人真心觉得好吃,所以推荐。”
食材明细
主料
鸡翅中
13个
辅料
红薯
1个
洋葱
1个
青椒
1个
胡萝卜
1根
调料
油
适量
清水
少量
黄焖酱
1袋
盐
1小勺
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱焖鸡翅锅的做法步骤
1
准备食材,鸡翅中洗净在表面划两刀,加一小勺盐抓匀腌制1小时。
2
把各种蔬菜已经切片备用,这里用的蔬菜个头儿都是比较小的,后来发现菜不够吃,下次加量。
3
锅中倒入炒菜量的油,烧热直接倒入蔬菜翻炒均匀。
4
然后摆入腌制好的鸡翅,再加一点水,我的锅不粘效果好,所以我加的水量非常少,这里还要根据实际情况调整水量,加水后加盖转中火焖煮15分钟。
5
时间到,将一包豪吉川式黄焖酱倒入锅中,翻炒均匀。
6
然后盖好盖子再焖3分钟即可。
7
盛盘咯。
8
好吃~
小窍门
我用的锅带有微微的压力,所以可能烹饪时间相对较短一点,具体烹饪时间要根据自己的实际情况而定。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/12/31 7:56:54