“鲭鱼又称鲐鲅鱼”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣烧鲐鲅鱼的做法步骤
-
1主辅料：鲐鲅鱼、葱姜蒜、辣椒酱。 -
2将鲐鲅鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。 -
3起锅热油，放入葱姜蒜炒香。 -
4放入辣椒酱炒匀。 -
5开大火，放入鲐鲅鱼。 -
6烹入醋、料酒。 -
7加入酱油。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。 -
8加入清水，烧开后加白糖、盐调味。 -
9炖制5分钟。 -
10将其翻面，再炖制3分钟。然后加味精提鲜，稍作收汁，即可关火。 -
11出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 红果家菜谱之茄汁煎蛋面
- 阿胶炖鸡腿
- 炝拌白菜帮
- 可可年轮蛋糕
- 鱼片粥
- 椰香南瓜米糊
- 舌尖上的长白溪鱼 烧烤馋小溪
- 鸳鸯火锅
- 白吉馍
- 豉香凤爪
- 【抵不住的麻辣诱惑】毛血旺
- 萌宠兔子饭团
- 蟹粉银鱼
- 法式迷迭香烤小羊排
- 自制米花糖
- 冬瓜羊排汤
- 奥利奥奶油蛋糕卷
- 栗子焖鸡
- 奶香花样小花卷
- 炼乳脆饼，超级简单的硬脆饼干
- 玉米烧排骨
- 家常食谱－红烧牛肉面
- 巧克力花纹蛋糕卷
- 七彩鹌鹑蛋
- 糯米枣
- sporting activities
- sporting career
- sporting chance
- sporting clays
- sporting dog
- sporting dogs
- sporting hero
- sporting heroes
- sporting house
- sporting kc
- sportive man
- sportive outlet
- sport jacket
- sports bar
- sports bra
- 淮上（宋·郑獬）
- 淮上（宋·释秘演）
- 淮上（宋·释道潜）
- 淮上（明·郑学醇）
- 淮上（明末清初·邝露）
- 淮东兵马钤辖赵公挽词（宋·周必大）
- 淮东制置使李公（元·刘麟瑞）
- 淮东县属朱子静乃祖所得松雪困学二帖（元·宋褧）
- 淮东女儿歌（明·马贯）
- 淮东早发（元·周权）
- 淮东楚客（宋·陈郁）
- 淮东赵漕领客东园赵世卿剩谈近日诸公仆谓今（宋·戴复古）
- 淮东逢张十二信（明·袁凯）
- 淮中寄怀姊丈粤桥何计部（明·徐尚典）
- 淮中晚泊犊头（宋·苏舜钦）
- 饕餮权相(大清二号首长和珅)
- 有多想要就有多幸福
- 巴厘岛和龙目岛/lonely planet
- 好父母决定孩子一生(修订珍藏版)(精)
- 顶板事故预防与处理(教育部高等学校高职高专安全专业类规划教材)
- 山东黄河水环境及河道测验
- 水闸施工技术
- 水利人的精神家园--水利系统全国文明单位风采录/中国水文化建设丛书
- 掌声未必是心声
- 和地球上的小麦单独在一起
- 我的心只悲伤七次(纪伯伦经典散文诗选汉英对照)
- 误闯海盗船/连线探险游戏书
- 穿越热带雨林/连线探险游戏书
- 海洋深处揭秘/连线探险游戏书
- 恐龙世界历险/连线探险游戏书