食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧墨鱼仔的做法步骤
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1冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。 -
2姜蒜切末。
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3锅中放油，烧热。
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4倒入葱姜蒜爆香。
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5加入墨鱼仔。
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6依次加入干辣椒，盐，糖，料酒，酱油，味精。
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7盖上锅盖闷一会儿。
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8炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色，继续翻炒。
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9出锅。
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10味道还不错。
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