“咸香美味，鱼肉细嫩，非常的入味，是一道营养丰富的佳肴！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
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1备好食材：鲈鱼洗净划几刀，姜丝备好。 -
2热锅冷油，下鲈鱼煎至两面金黄色，放入姜丝煸香。
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3加入适量料酒及生抽，盐及热水烧开转中火烧十八分钟。
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4待汤汁快收干时，用汤勺浇汁淋在鱼身上，使鱼肉更入味。
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5即将出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜