网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老式面包
释义
“虽然没有用中种法,但也很拉丝。”
食材明细
主料
高粉
550克
酵母粉
6克
糖
80克
盐
5克
鸡蛋
2个
牛奶
270克
黄油
52克
辅料
液化的黄油
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
老式面包的做法步骤
1
把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。
2
再搅拌30分钟,放入容器内盖上保鲜膜进行发酵。
3
发酵至2倍大。
4
发酵好的面团排气后等分成12份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。
5
擀成大长片,把底部拉薄。
6
从上往下卷起来。粘紧收口。
7
再松驰约15分钟。
8
搓成约35厘米的长条.
9
从两端反方向搓向劲,折在一起。
10
将接头处塞进圆圈里。
11
接头处朝下摆放在辅了油纸的烤盘里。放温暖湿润处进行二次发酵。
12
发酵好的面团刷一层蛋液。
13
放入170度预热好的美遇蒸烤箱中。
14
14,约烘焙30分钟,出炉后趁热刷上一层黄油。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。
18
成品图。
19
成品图。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
南瓜发糕
泡椒牛肉
秋葵牛柳——牛柳炒得嫩,记住四要点
羊酸奶
无油版糖醋排骨
最普通的家常菜--干煸茄子
黑蒜咖喱炒饭
五彩蔬炒饭
瘦身料理--豆渣轻乳酪蛋糕,还是电饭锅版的哦
时蔬田园小炒
意大利面
咖喱鸡翅拌意粉
浓香芝麻花卷
香菇糯米饼
百花蛋捲
白灼虾
酸辣藕丁
外酥里糯,又香又脆滴——椰香南瓜饼
香煎蔬菜豬肉卷
椰蓉蜜豆沙面包(附椰蓉馅的制作)
秘制肉酱
莴笋炖母鸡
五色桃山红豆馅月饼
葡萄冻芝士
清清凉凉薄荷饼
什么愤什么愁的成语
什么愤什么泯的成语
什么愤什么疾的成语
什么愤什么绝的成语
什么愤什么胸的成语
什么愤什么膺的成语
什么愤什么雄的成语
什么愤什么食的成语
什么愤什么餐的成语
什么愦什么涂的成语
什么愦什么聋的成语
什么愧什么作的成语
什么愧什么地的成语
什么愧什么如的成语
什么愧什么学的成语
鹡鸰(明·邓林)
鹣鹣曲(当代·崔荣江)
鹣鹣歌(明·杨慎)
鹤亭招同沧玉、香圃过其岩野草堂,即事赋赠(清末民国初·林朝崧)
鹤亭招饮十刹海作荷花生日有诗次和(清末民国初·陈宝琛)
鹤亭移监丹徒权关来金陵邀酌水榭写示杂咏十(清末近现代初·陈三立)
鹤亭(元末明初·张昱)
鹤仙诗(宋末元初·王义山)
鹤会三首(宋·刘克庄)
鹤傍牡丹图(元·吕玄英)
鹤冢(元·张雨)
鹤冢(明·沈守正)
鹤冲天•和东山(清·陈匪石)
鹤冲天 不过杏林庄二十年矣。六禾来述近游(清末民国初·陈洵)
鹤冲天 其一 溧水长寿乡作(宋·周邦彦)
永定河史话
御窑千年
殷墟(多姿多彩大邑商)/丝路物语书系
中国式现代化
以色列(金色圣地与圣城遗址与古卷中的历史)(精)
道藏说略(增订本上中下)(精)
手把手教你读财报(2 18节课看透银行业)
大学(精装)
微分方程与三角测量/院士科普书系
中国王朝内争实录:血溅龙袍
爱上你等于爱上寂寞(附光盘二胡通俗小品5)
近代绅士 一个阶层的历史命运
苏东坡(全三册)
约翰·汤普森简易钢琴教程(7)
失控(全人类的最终命运和结局修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/30 3:52:06