食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段、姜切片、干辣椒切段、豆豉20粒备用。 -
2香干斜切成片。
-
3锅内加底油，下姜片、干辣椒、豆豉小火炒香。
-
4加入香干、蒜苗根部大火翻炒几下。
-
5调入生抽、几滴老抽翻炒上色。
-
6调入少许盐、鸡精，再放入蒜叶翻炒几下至断生。
-
7成品图。
小窍门
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒，先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 丝瓜炒鸡蛋
- #家乡美食#红烧牛肉
- 小茴香菜莽
- 双笋烧鱼尾
- 汤锅
- 原汁原味的酵头老面馒头
- 卤制猪手
- 泡椒五花肉炒雷笋
- 小米锅巴
- 木耳炒粉条
- 清炒山药
- 胡萝卜鸡蛋炒熟面
- 香菇炒粉条
- 银耳莲子羹
- 菠菜炒蛋
- 儿童版糖醋小排
- 蒜苔炒猪耳
- 干锅有机菜花
- 苹果酒酿元宵羹
- 菠菜拌粉丝
- 肉末剁椒蒸豆腐
- 蚝油鲜菇西兰花
- 莲藕肉丁
- 椰奶水果捞【热甜品】
- 香菇油面筋
- 咂什么弄什么的成语
- 咂什么攒什么的成语
- 咂什么舔什么的成语
- 咂嘴什么什么的成语
- 咂嘴咂舌
- 咂嘴弄唇
- 咂嘴弄舌
- 咂嘴舔唇
- 咂舌什么什么的成语
- 咂舌攒眉
- 咄什么之什么的成语
- 咄什么书什么的成语
- 咄什么什么事的成语
- 咄什么什么人的成语
- 咄什么什么办的成语
- 灯花（宋·薛季宣）
- 灯花（宋·袁说友）
- 灯花（宋·韦骧）
- 灯花（宋·魏野）
- 灯花（宋末元初·黄庚）
- 灯花（明·刘崧）
- 灯花（明·吴与弼）
- 灯花（明·吴与弼）
- 灯花（明·梁以壮）
- 灯花（明·沈周）
- 灯花（明·管讷）
- 灯花（明·陶安）
- 灯花（清·许咏仁）
- 灯草（元·萨都剌）
- 灯薪（宋·郑清之）
- 水电工程施工地质规程(NB\T35007-2013)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准
- 启蒙的冒险(君特·格拉斯对话录)
- 混合养老金的最优投资及代际风险分担问题研究
- 世说新语/中学生元阅读经典文库
- 二十年目睹之怪现状 详注本
- 小白鼠威尔斯逃走了(精)
- 供应链管理专家都是技术控(PMC总监手把手教你学EXCEL函数)
- U盘小学道德与法治教学设计与指导(1上)/数字化教学课件
- 生理学(供护理助产检验医学影像医学美容技术等专业用第2版普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材)
- 神经解剖学学习指导(共2册清华大学MOOC教学配套用书)
- 市政工程计量与计价(第2版高职高专工程造价类创新型教材)
- 王羲之行书集字古文名篇/中国历代经典碑帖集字
- 论述题(背诵宝典法学非法学2023届硕士研究生招生考试法律硕士联考)/厚大法硕
- 语文(1上浙江专用)/课时作业本
- 初中生分类作文(7年级)/大鹏作文