食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段、姜切片、干辣椒切段、豆豉20粒备用。 -
2香干斜切成片。
-
3锅内加底油，下姜片、干辣椒、豆豉小火炒香。
-
4加入香干、蒜苗根部大火翻炒几下。
-
5调入生抽、几滴老抽翻炒上色。
-
6调入少许盐、鸡精，再放入蒜叶翻炒几下至断生。
-
7成品图。
小窍门
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒，先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苦荞面红枣糕
- 芹菜炒萝卜丝
- 超简单－－葡式蛋挞
- 西芹炒菇
- 微波炉煮方便面加点青菜我最爱
- 红枣酸奶玛芬蛋糕
- 比老北京鸡肉卷更营养——杂粮苦菊鸡肉卷
- 缤纷卷边披萨
- 三步搞定蘸酱菜
- 圣女小酥球
- 美味蛋卷
- 鲜肉馄饨
- mint julep薄荷茱莉普
- 家常菜----青椒鸭杂
- 土豆香菇焖鸡
- 麻辣蕨根粉
- 巧用窍门轻松手工揉面---桑葚果酱辫子面包
- 副食早餐-----油炸豆沙巴
- 莴笋炒肉
- 附子熟地炖乌龟
- 南瓜藤土豆汤
- 柠香杏仁小西饼
- 蛤蜊蒸蛋----三个鸡蛋搞定简简单单的奢华菜
- QQ糖就能搞定的果冻
- 茶树菇炒仔鸡
- ravishing
- ravishingly
- ravishment
- raw
- rawboned
- raw-boned
- raw data
- raw deal
- raw fish
- raw footage
- rawhide
- Rawlplug ®
- raw material
- raw materials
- raw meat
- 奉寄族叔父仲学先生（明·吴与弼）
- 奉寄族里（明·吴与弼）
- 奉寄旧侯鹤州周使君（明·吴与弼）
- 奉寄易之在京师（元·张仲深）
- 奉寄昼公（唐·秦系）
- 奉寄曾舜卿二首（宋·张侃）
- 奉寄月彦明中丞（明·来复）
- 奉寄朔翁（宋·周密）
- 奉寄朱大司空老师（明·于慎行）
- 奉寄朱昌叔（宋·王令）
- 奉寄朱都宪（明·陈献章）
- 奉寄李丈人（明·杨士奇）
- 奉寄李北山先生四首（明·于慎行）
- 奉寄李十五秘书二首（唐·杜甫）
- 奉寄李子洁宪副时湖北残破却于太平开司（元·成廷圭）
- 数控铣(加工中心)技术训练
- 速卖通平台项目实战
- 韶华如是(北京理工大学影像集)(精)
- 财务管理实训教程 第2版
- 应用统计与Excel运用(第3版高职高专十三五公共课规划教材)
- 培养独立的阅读者 小学阅读策略教学设计(全2册)
- 中外文学精品廊(青少年彩绘版) 史记故事
- 国学经典启蒙书院
- 中外文学精品廊(青少年彩绘版) 茶花女
- 中华传统文化通识教材 高中第二册
- 私域电商:私域流量下的新社交电商运营
- 骨骼疾病图谱(人类骨骼病理与正常变异指南第3版)(精)
- 艺述大湾区:广州十三行故事(2021年)
- 我们一起走过
- 学会动手动脑读本