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诗文
菠菜木耳鸡蛋汤
释义
食材明细
主料
水发木耳
适量
菠菜
100克
番茄
2个
鸡蛋
1个
辅料
水淀粉
适量
配料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤
1
菠菜洗净,过热水淖一下。
2
木耳过热水淖一下。
3
西红柿洗净。
4
切成滚刀块。
5
锅里放水,放入葱和姜。
6
放入木耳,大火烧开。
7
放入水淀粉。
8
放入菠菜。
9
鸡蛋磕到碗里,搅匀。
10
放入番茄煮2分钟。
11
倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。
12
盛入碗中,即可享用。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/17 14:38:54