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诗文	螺旋面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 水 适量 胡萝卜 适量 原味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 螺旋面的做法步骤 1 胡萝卜加少量水榨汁。过筛。 2 加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。（如果只用面和水，差不多300g面+140g水）。 3 取一小块面，揉成长条。四根筷子用皮套绑住，面条置于筷子上，用刀切断一小块。 4 用刀碾压的力量带动面块转一圈。留下筷子的印记。完成一个。 5 可多做一些冻起来保存。左面是胡萝卜的，右面是鸡蛋的。 6 不想绞尽脑汁做早饭的早上，随便从冰箱抓一把做个热汤面，随意放点儿青菜，也是个不错的选择。 使用的厨具：其他 所属分类： 面条   家常菜
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