食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
车轮茄盒的做法步骤
-
1猪肉末加入调料拌匀 -
2将调料拌匀。水最后再看蛋液的粘稠情况加。 -
3茄子切大约1cm厚，从中间切一刀不切断 -
4把步骤1调好的肉塞到茄子缝里面。不要塞太满。 -
5茄盒裹满蛋液,油热下茄盒 -
6煎至两面金黄出锅,吃的时候沾泰式甜辣酱。
小窍门
1.茄子中间塞的肉不可塞太满。
2.面料B的水应该最后才看着放多少。
3.茄子尽量裹满蛋液。
2.面料B的水应该最后才看着放多少。
3.茄子尽量裹满蛋液。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 素炒海鲜茹
- 肉丝凉拌意面
- 发面馅饼
- 清汤面
- 水煮豆花鱼
- 鸡蛋茭白烧排骨
- 羊尾笋番茄丝瓜汤
- 烤箱版烧烤
- 南瓜杏仁面片
- 素菜豆腐木耳包子
- 荔枝酸奶冻
- 芡实五指毛桃鸽子汤
- 鸽胗拌黄瓜
- 腐竹拌菌菇
- 白菜滑肉汤
- 青椒皮蛋
- 黄瓜奶昔
- 酸辣海带丝
- 绿豆牛乳冰棍
- 豇豆炒绿豆芽
- 茄汁大虾
- 红烧排骨
- 酸汤玉米浆
- 东北大饭包
- 野生菌汤
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