食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄丁烧肉的做法步骤
-
1茄子清洗干净。 -
2肉洗净，切碎用油盐所腌制备用，葱洗净切碎。 -
3辣椒切碎，豆豉在水中泡2分钟。 -
4茄子对半切开，取一半再对半切开，再切成小三角形的丁，在水中泡2-3分钟后沥水备用。 -
5锅烧热放油盐烧七成热入茄子翻炒变软，中间翻炒时可以加少许水。水的分量不要超过10ML。 -
6茄子变软后放入肉、豆豉翻炒。 -
7加入辣椒、蒜和香葱翻炒出锅。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 麻辣串串香
- 星空吐司
- 苹果玉米奶饼
- 红薯面窝
- 白萝卜排骨汤—电压力锅版
- 原味豆腐乳
- 青椒玉米粒
- 辣白菜五花肉炒辛拉面
- 蛋挞
- 冬瓜虾仁肉丸汤
- 秘制江团鱼
- 南瓜豆沙包
- [猫粮]自制鱼肉松
- 香草薯角
- 肉末红极参
- 糖三角
- 双色花卷
- 魔法棒奶酪软欧
- 百香果皮丹
- 烧麦
- 番茄炒蛋
- 章鱼炒荷兰豆
- 鲅鱼水饺
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 百香果磅蛋糕
- introduce yourself
- introduction letter
- introduction of
- introduction paragraph
- introduction to literature
- introduction to logic
- introductory course
- introductory courses
- introductory phrase
- in trouble
- in trousers
- in true
- intrusion game
- intrusion syn
- in trust
- 杂言送当世待制知扬州（宋·梅尧臣）
- 杂言送歙研广香与友人有怀杨校书幼度（宋·陈起）
- 杂言送王无咎及第后授江都尉先归建昌（宋·梅尧臣）
- 杂言送贤专使（宋·释重显）
- 杂言送郑主簿炎之官昌化（宋·谢翱）
- 杂言送黎六郎（唐·韦应物）
- 杂言重送皇甫侍御曾（唐·皎然）
- 杂言题刘仲恭少岩图（明·黎民表）
- 杂言（唐·刘氏（杜羔妻））
- 杂言（唐·司空图）
- 杂言（唐·司空曙）
- 杂言（唐·谢陶）
- 杂言（宋·寇准）
- 杂言（宋·戴炳）
- 杂言（宋·舒岳祥）
- 浙江金融发展报告(蓝皮书2016)
- 文艺风象(肝一发游戏)
- 什么是建筑以及100个相关问题/Architecture Dramatic丛书
- 镇远(中华遗产乡土建筑)
- 零基础学彩铅
- 如何测试商业模式(创业者与管理者在启动精益创业前应该做什么原书第4版)
- 数字时代的营销战略
- 建筑施工高处作业安全技术规范(JGJ80-2016备案号J2227-2016)/中华人民共和国行业标准
- 城市片区绿色建筑规划诊断与预评估导则(RISN-TGO21-2016)
- 沙漠腹地的危机/科学如此惊心动魄
- 比人脑还聪明的电脑/科学如此惊心动魄
- 追踪网络病毒/科学如此惊心动魄
- 昆虫记(中英对照全译本)
- 埃及金字塔探险(双语版MPR)/超级飞侠有声图画故事书
- 越南歌星爱粉丝(双语版MPR)/超级飞侠有声图画故事书