食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄丁烧肉的做法步骤
-
1茄子清洗干净。 -
2肉洗净，切碎用油盐所腌制备用，葱洗净切碎。 -
3辣椒切碎，豆豉在水中泡2分钟。 -
4茄子对半切开，取一半再对半切开，再切成小三角形的丁，在水中泡2-3分钟后沥水备用。 -
5锅烧热放油盐烧七成热入茄子翻炒变软，中间翻炒时可以加少许水。水的分量不要超过10ML。 -
6茄子变软后放入肉、豆豉翻炒。 -
7加入辣椒、蒜和香葱翻炒出锅。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 剁椒比目鱼
- 皮蛋苋菜煲
- 蒜苗回锅肉
- 金瓜海参蛋羹
- 手抓饼版韭菜盒子
- 茄汁大虾
- 蒜蓉炒红苋菜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 香椿水饺
- 酸菜鱼
- 拔丝香芋和山药
- 豆角芹菜鸡肉丁炒饭
- 杏鲍菇炒千叶豆腐
- 肉酱拌冬笋
- 黑木耳炒绿豆芽
- 蒜薹炒鸡肉
- 蒜薹鸡肉炒米饭
- 辣鸡炒豌豆
- 培根辣鸡炒饭
- 桃仁可可雪花酥
- 虾仁炒豌豆
- 芹菜芦笋炒腊肉
- 腊肉蒜薹炒饭
- 菠萝辣味炒饭
- 豆角烧鸭肉
- thoughtful synonym
- thought highly
- thoughtlessly deficient
- thoughtlessly deficient nature
- thoughtless of
- thought of
- thought out
- thought over
- thought processes
- thoughts and feelings
- thought up
- thousand days
- thousand island
- thousand island dressing
- thousand miles
- 太华寺席上文似山咏郭舟屋湖势欲浮双塔去山（明·杨慎）
- 太华寺（明·杨慎）
- 太华山人歌（明·李梦阳）
- 太华山歌送陈子学（明·杨慎）
- 太华山闻钟（清·慕昌溎）
- 太华山（宋·谭纶）
- 太华峰（宋末元初·汪元量）
- 太华绝句（清·孙蕙）
- 太华观（唐·李白）
- 太华（元末明初·刘基）
- 太华（宋·徐积）
- 太华（宋·徐积）
- 太华（宋·李廌）
- 太博同年叶兄以诗及建茶为贶家有蜀笺二轴辄（宋·司马光）
- 太博孙公游火井因寄（宋·文同）
- 内科护理(供护理助产涉外护理等专业使用全国中等卫生职业教育护理专业双证书人才培养十二五规划教材)
- 混搭风格/庭院设计
- 运动控制系统原理与应用
- 老有所居(老年公寓设计)(精)
- Web开发秘方
- 世界上最美丽的妈妈(精)/不一样的小公主
- 说不出口怎么办(精)/不一样的小公主
- 公主小姐不想吃饭(精)/不一样的小公主
- 什么都要可以吗(精)/不一样的小公主
- 魔镜魔镜告诉我(精)/不一样的小公主
- 老英国的那些事(1900-1950)
- 说吧女人
- 服务的灵魂/东方管理前沿丛书
- 援外手记(我在索马里的日子)
- 美国史(上中下)/世界历史文库