食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡公煲的做法步骤
-
1锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉
-
2换水把大料取出倒鸡肉继续煮，汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用，汤盛出备用
-
3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒（参考图片）、葱段炒出香味，这里一定要小火 -
4加鸡公煲调料一起炒，炒出红油， -
5再加入蒜瓣（这里是不切的，本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣，这个视个人口味定）小米椒段（参考图片）洋葱块翻炒出香味，加少许盐和鸡精，白糖，酱油 -
6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒炒5，6分钟（这里大火）
-
7加入之前留的鸡肉汤，大火2分钟倒入青椒红椒块，香菜段，芹菜段，盖锅盖开文火熬，大概10分钟就可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 荸荠炒肉
- 香椿豆干粉条饺
- 豆腐干炒绿豆芽
- 红烧猪蹄
- 香椿豆干粉条煎饺
- 抖音网红油泼虾沸腾虾
- 艾草红豆馒头卷
- 网红饮品摇摇奶昔之雪顶芒芒
- 肉丝炒莴笋
- 香椿煎蛋饼
- 肉末豆腐
- 香煎芋头糕
- 松茸鱼翅腊肠汤
- 南瓜香葱吐司
- 清炒双笋
- 巧克力牛奶冻
- 烧椒茄子
- 腊肉炒蒜苗
- 腊肠披萨
- 五彩炒饭
- 韩式部队锅
- 炒饼
- 奥尔良煎大虾
- 泡椒脱骨凤爪
- 腌笃鲜
- clerical worker
- clerk
- clerkship
- clever
- cleverly
- cleverness
- clevis
- clew
- cliché
- clichéd
- click
- clickable
- clickbait
- click beetle
- clicker
- 奉平淮夷雅表 皇武命丞相度董师集大功也（唐·柳宗元）
- 奉广东藩司送东墅兄义官冠带赋诗归庆（明·黄钥）
- 奉应颜尚书真卿观玄真子置酒张乐舞破阵画洞（唐·皎然）
- 奉府帖赐高年帛晚宿孝义山中赋（元·黄溍）
- 奉引灵驾至陵所方雪（宋·许及之）
- 奉张公子歌（明·胡奎）
- 奉归柳塘潘希白诗藁（宋·赵汝回）
- 奉当道檄娄采皇木於济阳石霜寺（明·张天赋）
- 奉待严大夫（唐·杜甫）
- 奉忆北庭杨侍御留后（唐·殷济）
- 奉怀两大人（清·吴巽）
- 奉怀九灵先生就次其留别旧韵二首 （元末明初·丁鹤年）
- 奉怀先师豫章周孝思先生（元末明初·丁鹤年）
- 奉怀养源士特似表（宋·李处权）
- 奉怀北平庄上将出关者（明·唐之淳）
- 六韬.三略.百战奇略 中华传统文化核心读本.精选插图版
- 刀尖(1)阳面+刀尖(2)阴面(套装)
- 保路悲歌(2册)
- 【 基层老兵亲历抗战事件的经历与见闻】老兵讲述：抗战刻骨铭心的记忆（1-10）
- 【激发孩子数学兴趣】虹猫蓝兔快乐数学（第1册~第8册）
- 叶嘉莹主编《诗词名家讲系列丛书：中华绝妙诗词曲选注》（10卷本全12册）
- 新合作思维：从我到我们的商业新逻辑
- 【精编精选，精彩解读，理想藏本，经典读本】唐诗宋词元曲（无障碍阅读4册）+论语（无障碍阅读4册）
- 人生课堂（口才三绝+修心三不+为人三会） 全3册
- 中华上下五千年（6册）
- 名人名言.楷书字帖.临摹+心灵小语.楷书字帖.临摹
- 动态多维度景观设计(精)/唯美景观丛书
- 经历诗歌的人
- 中小户型创意方案设计2000例(背景墙)
- 四季锦囊(消费者体验提升秘籍)