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诗文
鸭胸肉炒青瓜
释义
“荤素搭配,好美味的家常小炒。”
食材明细
主料
鸭胸肉
适量
青瓜
1条
辅料
油
少许
生抽
适量
蒜头
少许
姜
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
香油
少许
生粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸭胸肉炒青瓜的做法步骤
1
备好食材:鸭胸肉,青瓜,蒜头,姜。
2
鸭胸肉切片,放香油,生抽,胡椒粉,糖,生粉腌制15分钟。
3
青瓜洗净切片,姜,蒜切末备用。
4
热锅放油,下鸭胸肉炒至变色。
5
炒至如图,铲出备用。
6
下姜,蒜末煸香。
7
下青瓜片煸炒1-2分钟。
8
放1勺生抽调味。
9
再把炒好的鸭胸肉回锅翻炒均匀。
10
如图,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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仲咸借予海鱼图观罢有诗因和(宋·王禹称)
仲咸因春游商山下得三怪石辇致郡斋甚有幽趣(宋·王禹称)
仲咸就加郡印因以四韵贺而勉之(宋·王禹称)
仲咸见予一百六十韵赋诗相赠因以四韵答之(宋·王禹称)
仲嘉分题得诗分韵得经字是日仲嘉以事先归代(宋·程俱)
仲嘉录示新斋联句用韵书怀奉寄一首(宋·程俱)
仲嘉携酌过箕台四首末篇怀汪献于(明·胡应麟)
仲嘉致政敷学尚书汪兄宠和鄙句且寄适轩记诗(宋·周必大)
仲嘉被檄来吴按吏用非所长既足叹息而或者妄(宋·程俱)
仲坚将去平水成行之夕饮于史氏之山斋(金末元初·段成己)
仲坚见和复用韵以答(金末元初·段克己)
仲夏与安国侄泛舟访伍国开兄弟因携酌前林大(明·李孙宸)
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仲夏与星叔愚得震宇存雪亭共饮醉后遣怀即席(近现代·谢龙升)
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更新时间:2026/4/5 6:50:14