食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小油条的做法步骤
-
1将面粉，泡打粉，盐，白糖放盆里搅拌均匀，放入鸡蛋、玉米油和170克水用筷子搅拌成面团，放厨师机揉或者手揉。 -
2由于面团较软，要控制住不加面粉，可以戴手套，手上抹点油将面团揉成光滑的，放冰箱冷藏一夜。
-
3第二天早上从冰箱拿出面团，案板上放一点油。
-
4直接将面团擀开。
-
5切成长条。
-
6两个摞起来，中间用筷子压下去，就形成油条面团。
-
7因为我家铁锅比较小，我就每个一切为二。
-
8热锅热油放入面团。
-
9用筷子不停的扒拉，便于油条起发。
-
10当油条焦黄就炸好了。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 香煎三文鱼
- 照烧鸡腿饭
- 小小酥
- 玫瑰薏米粥
- 南瓜饼干
- 五彩蛋饼
- 烤紫薯
- 川味香肠的制作
- 胡萝卜面包
- 酸菜肉丝面
- 木耳炒肉
- 红油抄手
- 蜂蜜糯米枣
- 油泼辣子豪华版
- 多彩四季豆
- 加勒比牛肉饭
- 电饭煲版红烧肉
- 乌龟馒头
- 马蹄糕
- 尖椒干豆腐
- 月子食谱
- 酸奶蛋糕
- 凉拌豆腐皮
- 炒花生米
- 人参鸡
- 稳什么什么妥的成语
- 稳什么什么安的成语
- 稳什么什么山的成语
- 稳什么什么当的成语
- 稳什么什么扎的成语
- 稳什么什么打的成语
- 稳什么什么沉的成语
- 稳什么什么注的成语
- 稳什么什么石的成语
- 稳什么什么算的成语
- 稳什么什么纂的成语
- 稳什么什么进的成语
- 稳什么什么静的成语
- 稳什么什么鱼的成语
- 稳什么前什么的成语
- 两竹（清·许青麟）
- 两粤督府祝嘏词（明末清初·屈大均）
- 两精舍（明·邵宝）
- 两绝句送顺之南归（宋·朱熹）
- 两绝句（宋·陈与义）
- 两翁歌（宋·陆游）
- 两舅氏挽诗（宋·林希逸）
- 两节妇诗（明·邵宝）
- 两蒙恩赐倭扇欣戴之馀赋此（明·夏原吉）
- 两虎斗（明·李东阳）
- 两虫（宋·范成大）
- 两蜀故人寄余阆中左绵题名石刻来皆二十馀年（宋·陆游）
- 两蝗虫（明·徐渭）
- 两蟆赞（宋·释居简）
- 两访施同知汉章不遇（明·张弼）
- 中文版AutoCAD2019从入门到精通(实战案例版)/CAD\CAM\CAE微视频讲解大系
- 经济分析道德哲学与公共政策/当代经济伦理学名著新译丛
- Word Excel PPT Office2019办公应用三合一(案例视频全彩版)
- Word其实不简单这样用就对了(视频讲解版)
- 多波束测深及图像数据处理/地球空间信息学丛书
- 新源氏物语(上下)
- 基于Kubernetes的容器技术及企业信息化建设实践(精)
- 旅游业政府主导与公共营销/武汉大学学术丛书
- 无界画师(Midjourney极简入门)/科技启智
- 研究生培养制度研究
- Linux运维之道(第3版)
- 公共部门人力资源学
- After Effects实例教程(After Effects2020第2版电子活页微课版职业教育数字媒体应用人才培养系列教材)
- 3ds Max2024超级学习手册(全彩印刷)
- 市场导向与组织绩效--基于竞争优势的理论建构与实证检验/组织营销论丛