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诗文
凉拌茴子胡萝卜丝
释义
食材明细
主料
茴子白
5片
红萝卜
1/3根
辅料
小米辣
1个
花椒油
适量
调料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌茴子胡萝卜丝的做法步骤
1
茴子白5片洗净,去除中间的硬梗,切成细丝。
2
红萝卜1/3段切细丝。
3
加入适量的盐。
4
糖。
5
用手抓揉拌均。
6
炒锅放入少许油,炸香5粒花椒。
7
将热油炝入菜中拌均。喜欢吃辣的可以切一个小米辣。
8
加入适量的醋拌均即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/6 13:18:47