食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
手撕肉黑白菜的做法步骤
-
1去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成丝 -
2黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐或生粉揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出,清水冲洗,沥干水分切丝 -
3白菜洗净切丝,放盐抓匀腌渍片刻 -
4将手撕肉丝,黑木耳丝,白菜丝入碗中,放蒜末,胡椒粉,适量盐,麻油拌匀即可,或按自己口味放调味料 -
5开胃爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 小朋友爱的寿司卷
- 凉拌秋葵
- 香菇背着小鸡蛋
- 绝世佳人——梅花
- 酸辣萝卜炒鸡杂
- 脆皮烧肉
- 毛血旺
- 清炒虾仁
- 酸辣白菜
- 沙拉酱烤馒头
- 小松鼠的松仁玉米
- 三朵姐妹花纸杯蛋糕
- 鬼火绿
- 红糖姜茶
- 五香茶叶蛋
- 手撕包菜
- 巴巴花粑粑
- 伪樱花粉
- 绿豆鸭蛋汤
- 自酿米酒
- 彩蔬蛋炒饭——简单的炒饭，丰富的营养
- 花式营养彩蔬炒饭——给孩子一份平凡而又别致的炒饭
- 彩蔬焗饭
- 【大棒骨莲藕玉米汤】
- 葱花蛋卷
- 敝扫什么什么的成语
- 敝扫自珍
- 敝盖不弃
- 敝盖什么什么的成语
- 敝綈什么什么的成语
- 敝綈恶粟
- 敝绨什么什么的成语
- 敝绨恶粟
- 敝衣什么什么的成语
- 敝衣枵腹
- 敝衣粝食
- 敝衣糲食
- 敝车什么什么的成语
- 敝车羸马
- 敝鼓丧豚
- 冬夜宿演教院（宋·葛密）
- 冬夜宿罗汉寺（明·杨慎）
- 冬夜宿邓伯乔三一山房（明·李孙宸）
- 冬夜宿郡斋（明·宋登春）
- 冬夜宿野人家，床无帏幕，屋破而多风，取积（清·蒋锡震）
- 冬夜宿香山寺（明·于慎行）
- 冬夜寄怀钱亮工（清·管棆）
- 冬夜寄温飞卿（唐·鱼玄机）
- 冬夜寄白阁僧（唐·刘得仁）
- 冬夜寄韩弇（唐·李端）
- 冬夜寓居寄储太祝（唐·綦毋潜）
- 冬夜寓怀寄王翰林（唐·窦庠）
- 冬夜寓直麟阁（唐·宋之问）
- 冬夜寓直（宋·贺铸）
- 冬夜对书卷有感（宋·陆游）
- 新能源汽车充电系统原理与检修(高职高专汽车类实践系列教材)
- 抽水试验规程(YS\T5215-2021备案号J103-2021)/中华人民共和国行业标准
- 民间借贷(新型疑难复杂案例精选上修订版)
- 新能源项目纠纷实战案例解析与办案心法/环境能源资源法律观察丛书
- 审计机器人开发与应用实训--基于来也UiBot
- 能力(新时代领导干部必备的13种能力详解)
- 育人故事/班主任专业基本功书系
- 企业专利组合辨识与专利价值研究
- 英语民族史(导读典藏版共4册)(精)
- 大学生健康教育导论/健康教育丛书
- 互联网企业商业模式(互联网+创新创业案例分析)/新经济书库
- 深部流体作用下油气成藏机理(精)
- 肝豆状核变性的基础与临床
- 区域水电远程集控技术导则(Q\CHD41-2020)/中国华电集团有限公司企业标准
- 他与月光为邻(共2册)