食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
艾叶糍的做法步骤
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1艾叶一把三块钱，摘了叶子，洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟，冷水泡五分钟。料理机打碎成汁。 -
2花生洗洗晾干，炒香花生米。
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3打成汁的艾叶加糯米粉/粘米粉（2：1）揉成面团。
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4花生去皮碾碎加适量白糖成馅。
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5包包子的方法，把馅包进去。一个个慢慢来。
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6热水上锅蒸十来分钟，我怕不熟蒸了二十分钟，结果塌方了。
小窍门
热水上锅蒸，十二分钟左右差不多了，第一次做的我失败让塌方了，但胜在味道很好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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