“韭菜虾仁鸡蛋饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜虾仁鸡蛋饺子的做法步骤
-
1面粉分次加入少许清水，先用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑面团醒一会儿。 -
2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎放入盆里。
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3青虾剥去外皮挑去虾线切成小丁，放入少许料酒，白胡椒粉去。
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4韭菜洗净控去水分切成末（忘拍图了）。
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5姜末放入盆里。
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6放入适量香油。
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7放入鲁花花生油拌均匀裹住水分，先不放盐，防止包的时候出汤。
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8放入少许鸡精。
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9倒入虾仁丁。
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10加入少许盐。
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11拌匀调味。
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12醒好的面团光滑滋润，搓成长条，揪成均匀的剂子。
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13擀成饺子皮。
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14放入适量馅料。
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15依次包好所有的饺子。
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16锅内注水烧开，放入少许盐，防止煮的时候破皮。
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17煮熟即可。
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18吹弹可破，垂涎欲滴。
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19赶紧来一个吧??????。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 猪皮冻
- 炝炒圆白菜
- 糖醋荷包蛋
- 鸡蛋炒瓜片
- 紫甘蓝炒豆腐
- 腊肠炒圆白菜
- 家常豆腐
- 煮新鲜嫩玉米
- 凉拌花菜
- 黑米银耳红枣羹
- 芋头蒸排骨
- 爆炒葱丝虾
- 辣炒红薯叶
- 盘龙茄子
- 蚝油鲜蘑菇
- 黄瓜炒鸡蛋
- 紫甘蓝肉松饭团
- 6个月以上辅食牛肉胡萝卜米糊
- 红烧鸭边腿
- 蜜汁烤鸡
- 番茄炒四季豆
- 9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面
- 6个月以上辅食南瓜鹰嘴豆糕
- 土豆泥
- 10个月以上辅食洋葱胡萝卜炒牛肉丝
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