食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1将茄子西红柿洗干净
-
2全部切成滚刀块，分开放，拿个盆把鸡蛋打进去，放入适量面粉，放少许盐，搅拌均匀，
-
3把茄子放入盆里，让其均匀的裹上一层面糊，如果面糊太稠可以加点水。
-
4炒锅倒油，烧至7成热的时候放入茄子炸，茄子安顺序炸好捞出
-
5另起锅倒少许油，放入西红柿翻炒，倒入番茄酱加入白糖，放少许盐，搅拌成糊状然后倒入炸好的茄子翻一下关火装盘
小窍门
由于时间原因没有拍步骤图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 粉蒸肉
- 干煸菜花
- 竹笋炒猪肝
- 葡萄干蛋糕
- 鲫鱼裙带鸡蛋汤
- 养心菜炒生蚝
- 香菜拌驴肉
- 黄瓜炒木耳
- 豉香薤白回锅肉
- 何小侠白切鸡
- 快炒卤肉皮
- 春天清肺润燥美食～百合炒鸡蛋
- 墨鱼排骨汤
- 海参瘦肉炒茭白
- 蓝莓番茄椰子水
- 万能鸡蛋酱
- 鸡蛋包菜炒米粉
- 青蒜炒冬笋
- 水碌菜
- 荠菜花煮鸡蛋
- 莴笋干
- 春笋莴笋叶鲜肉饺
- 五分钟做煎饼
- 羊奶鸡蛋羹，营养价值高非常适合孩子吃
- 宫保鸡丁
- 什么什么拐弯的成语
- 什么什么拐骗的成语
- 什么什么拒虎的成语
- 什么什么拒辙的成语
- 什么什么拓土的成语
- 什么什么拓境的成语
- 什么什么拓宇的成语
- 什么什么拔俗的成语
- 什么什么拔力的成语
- 什么什么拔地的成语
- 什么什么拔山的成语
- 什么什么拔木的成语
- 什么什么拔树的成语
- 什么什么拔楔的成语
- 什么什么拔牙的成语
- 病中酬周吉士忱见赠二首（明·李昌祺）
- 病中酬朱侍御见寄颇怀东郊之兴（明·潘希曾）
- 病中酬王尉（宋·方岳）
- 病中酬赵季茂（宋·岳珂）
- 病中问少傅病（明·欧大任）
- 病中闻伯量相访寄之二首（宋·裘万顷）
- 病中闻前堂花盛开（明·苏仲）
- 病中闻子客被召次中东归（宋·刘挚）
- 病中闻子由得告不赴商州三首（宋·苏轼）
- 病中闻子约过修和观（明·皇甫汸）
- 病中闻愚山病（清·顾景星）
- 病中闻梅二南归（宋·欧阳修）
- 病中闻梅已放就邻人求之（宋·华镇）
- 病中闻歌有感（宋·陈某）
- 病中闻河东公乐营置酒口占寄上（唐·李商隐）
- 枫叶为谁红/新世纪海外华文女作家丛书
- 棋行天下(象棋特级国际大师李来群传奇人生)
- 女养肝男养肾
- 全民交通行为安全性提升综合对策与实施策略研究(精)/道路交通安全理论与技术著作丛书
- 半导体激光器速率方程理论(上半导体激光器设计理论)(精)
- 城市详细规划设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 云南木本观赏植物资源(2)
- 云南木本观赏植物资源(1)
- 回眸与展望(路甬祥科技创新文集)
- 线性算子与微分从属和微分超从属
- 新乡金灯寺墓地(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告)(精)
- 数控机床运动控制及应用实例
- 供应链环境下乳制品质量安全管理研究(精)
- 肥厚型心肌病诊断与治疗必读
- 非线性系统的分岔控制/非线性动力学丛书