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诗文
鸡蛋包菜炒米粉
释义
食材明细
主料
熟米粉
适量
包菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
胡萝卜
适量
蒜
适量
葱
适量
青椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤
1
鲜米粉和鸡蛋准备就绪。
2
包菜,胡萝卜和青椒依次改刀切丝。
3
小葱和大蒜切碎备用。
4
米粉用开水烫一下控水备用。
5
锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。
6
另入油烧热放入葱蒜爆香。
7
加入胡萝卜和包菜,青椒继续翻炒。
8
放入米粉,加豆瓣酱,酱油,五香粉和姜粉翻炒均匀。
9
再加蚝油和盐炒匀。
10
翻炒入味即可出锅。
11
家常美味,请您品鉴。
12
成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/4/5 1:36:06