食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
丹麦曲奇的做法步骤
-
1打蛋器1档打散黃油 -
2加入糖粉和细砂糖，先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发～ -
3加入鸡蛋液（分次加，台式的机器让分次操作更加便利） -
4打发黄油至光滑的乳膏状 -
5加入筛好的粉类 -
6拌匀～ -
7装入裱花袋～（先选择好合适的花嘴） -
8挤出花型号 -
9送入预热的烤箱180度8分再转150度5分 -
10出炉～
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
曲奇
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