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诗文 红烧猪脚圈
释义
红烧猪脚圈的做法

食材明细

主料
  • 猪脚圈 5块
辅料
  • 大料 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 冰糖 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红烧猪脚圈的做法步骤

  • 红烧猪脚圈的做法步骤：1
    1
    食材：猪脚圈（已清洗）。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：2
    2
    冰糖、姜片、大料。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：3
    3
    将已清洗好的猪脚圈，下入清水锅中焯开，捞出。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：4
    4
    再将焯过的猪脚圈放入高压锅里，倒入清水，加点料酒、大料、姜片。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：5
    5
    盖上盖烧煮15分钟后关火。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：7
    7
    接着，锅置火上下入用高压锅的压过的猪脚圈，加点盐、鸡精、酱油、冰糖调味继续烧煮。
  • 红烧猪脚圈的做法步骤：8
    8
    然后，烧煮至等汤汁快收干了，就可以了。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 15:02:03