食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉大馄饨的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉末加入半茶匙盐，鸡粉，胡椒粉，三茶匙料酒，姜末，小半碗清水朝一个方向拌匀 -
3加入葱花 -
4再次拌匀备用 -
5取一张馄饨皮挑上馅料 -
6合起 -
7朝前捏紧即可 -
8依次包好 -
9锅里倒入清水烧开加入少许盐，下馄饨煮制 -
10准备一个一个大碗，加入生抽，葱花，熟猪油 -
11加入煮馄饨的水 -
12煮制过程点两次冷水即可 -
13煮好的馄饨盛入汤料碗即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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