食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香芋西米露的做法步骤
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1香芋去皮切粒。 -
2西米用温水泡发十分钟。
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3小火煮开，边煮边搅煮至西米还剩白芯。
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4捞起用冷水冲洗。
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5芋粒焯熟，捞起沥水。
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6接下来是一锅煮：西米、芋粒和牛奶倒入锅里小火煮至边缘冒出细密气泡，起锅前加糖调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
下午茶