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诗文	香芋西米露
释义	食材明细 主料 西米 50g 香芋 50g 牛奶 200ml 辅料 白糖 2匙 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香芋西米露的做法步骤 1 香芋去皮切粒。 2 西米用温水泡发十分钟。 3 小火煮开，边煮边搅煮至西米还剩白芯。 4 捞起用冷水冲洗。 5 芋粒焯熟，捞起沥水。 6 接下来是一锅煮：西米、芋粒和牛奶倒入锅里小火煮至边缘冒出细密气泡，起锅前加糖调味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
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