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诗文 肉末酸豆角
释义
肉末酸豆角的做法

食材明细

主料
  • 酸豆角 适量
  • 鸡腿肉 一块
辅料
  • 干辣椒 2个
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 花生油 2勺
  • 料酒 适量
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末酸豆角的做法步骤

  • 肉末酸豆角的做法步骤：1
    1
    鸡腿肉去皮.去骨头，酸豆角洗净，准备好食材。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：2
    2
    酸豆角，鸡腿肉切好备用。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：3
    3
    准备好调料。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：4
    4
    锅内放油烧热，倒入调料，炒出香味。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：5
    5
    倒入鸡腿肉，炒熟。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：6
    6
    放生抽。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：7
    7
    料酒。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：8
    8
    13香。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：9
    9
    炒均匀。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：10
    10
    放入酸豆角，翻炒。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：11
    11
    放盐调味。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：12
    12
    炒干水分，就可以了。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：13
    13
    成品。
  • 肉末酸豆角的做法步骤：14
    14
    下饭，美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/3/29 5:38:50