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诗文	豆角炒肉
释义	食材明细 主料 五花肉 50g 豆角 1把 辅料 小葱 2根 姜 1块 料酒 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豆角炒肉的做法步骤 1 五花肉切片。 2 豆角择洗干净后切段。 3 锅中烧水，水开后放入豆角煮约4分钟。 4 锅中不用放油，直接放入五花肉炒出油。 5 加入葱花和姜片炒香，放入料酒，生抽和蚝油翻炒均匀。 6 加入豆角炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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