“不会清炒虾仁，又不能浪费，炸了吧??”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
椒盐虾的做法步骤
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1虾仁去虾线，用料酒，盐稍微淹一下。 -
2腌好的虾仁裹面粉。
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3粘鸡蛋液。
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4分出一些面粉放入椒盐搅拌均匀。
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5粘好鸡蛋放到椒盐面里。
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6放入油锅，炸制过程中注意调节火候。
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7成了，可以复炸一次，口感更脆。
小窍门
放在吸油纸上，可以帮助少油。
所属分类：
热菜
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