食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蕨菜烧肉的做法步骤
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1蕨菜焯水切段。 -
2猪肉切块。
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3锅中加入植物油，放入猪肉翻炒至变色。
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4加入葱姜蒜，八角，香叶和白芷炒香。
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5加入料酒和老抽翻炒均匀。
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6倒入啤酒，加入干山楂片，烧开转中小火烧30分钟。
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7蕨菜段直接放入不粘锅煸干水分。
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8放入收浓汤汁的猪肉中炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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