食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芥菜鲜肉馅饼的做法步骤
-
1面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小时。 -
2芥菜洗净焯水。
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3过凉水后沥干水分切细。
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4五花肉剁成末，加盐料酒生抽蚝油拌匀。
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5肉末、芥菜、虾皮、葱放在一起拌匀。
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6面团分成12小份。
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7擀成中间厚四周薄的圆片，放上芥菜肉馅，像包包子一样收好口，收口朝下放置。
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8做好的馅饼胚。
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9压扁。
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10不粘锅放油，放入馅饼两面煎黄。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
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午餐
晚餐
- 汉菜皮蛋汤
- 酱爆鸡丁
- 青椒炒鸡蛋牛干巴菌
- 香肠炒新竹米粉
- 荷兰豆炒百合银杏果
- 五香毛豆
- 木耳青椒过油肉
- 鸭血粉丝煲
- 浆水手擀面
- 鸡肉炒疙瘩
- 西红柿鸡蛋烩饭
- 生拌莲花菜胡萝卜丝
- 综合坚果脆饼
- 轻乳酪蛋糕
- 蔓越莓白巧克力蛋糕
- 戚风蛋糕（11寸心型蛋糕模）
- 茭白炒油豆条
- 猪舌头拌茄子
- 腊肠炒大头菜
- 泥鳅炖豆腐
- 豆豉烧青椒
- 包菜豆角炒米粉
- 甜虾黄瓜汤
- 茄子猪肉包子
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