食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆三鲜的做法步骤
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1葱姜蒜花椒油准备。 -
2猪肉切片用盐料酒，淀粉腌20分钟，锅中放油炒肉片至变色捞出。
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3锅中放油炒虾仁。
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4至变色盛出。
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5炒冬笋片和泡好的木耳至断生。
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6放入虾仁，肉片，倒入生抽，蚝油，白糖，料酒炒匀，勾芡。
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7盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜