食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
自制年糕的做法步骤
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1大米粉加盐混合匀； -
2用水搅匀；
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3小火，用锅铲不停的搅拌；
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4搅拌成团，面团成透明；
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5取保鲜膜盖上，醒置20分钟；
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6分成等份；
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7搓成长条；
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8将每条均匀的刷上食用油；
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9隔水蒸熟；
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10取出晾凉；
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11剪成自己想要的段；
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12装袋即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
自制食材
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