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诗文
酱牛肉馅饼
释义
“先煎后烤,在家也能做火烧。”
食材明细
主料
发酵面团
适量
酱牛肉
适量
葱
适量
辅料
调和油
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酱牛肉馅饼的做法步骤
1
经过二次发酵的面团。
2
酱牛肉、葱切碎加入蚝油混合均匀。
3
发酵面分剂子,擀成稍薄长条。
4
酱牛肉葱馅铺面片上。
5
两边向中间折叠。
6
从一端卷成园饼。
7
轻压成饼。
8
热锅凉油,煎制园饼。
9
煎制定型,两面微微黄取出。
10
烤箱上下火120度先预热五分钟,牛肉饼放入烤30分钟。
11
牛肉饼烤到两面金黄出炉。
12
成品。
13
掰开。
使用的厨具:烤箱、平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 7:46:08